《ANTIDOTE》アンティドート★LETTERMAN スタジャン ジャケット

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健康食品代表の納豆！ カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルのほか
大豆イソフラボンや大豆サポニンなど、美容にも健康にも嬉しい食材です。

その反面、好き嫌いが分かれやすいのが納豆・・・
全国納豆共同組合連合さんの調べ（http://natto.or.jp/reseach/index.html）では

納豆が嫌われる理由には
１）臭いが嫌い
２）食べる習慣がない
３）味が嫌い
４）ねばねばした食感が嫌い

などがあげられていて・・・
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オリーブオイルをかけて食べる
＼　納豆ご飯×オリーブオイル　／
びっくりするほど食べやすくなります。

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実は先日テレビ取材でもご紹介させていただいたところ

びっくりしますよね・・・かけてびっくりなんですよ、本当に！

いつも通りたれで味付けした納豆に、スプーン１杯程度のオリーブオイルを混ぜてみてください。
納豆の臭みがマスキングされてマイルドで食べやすくなるんです。
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納豆ご飯が食べやすくなったら、いろんな薬味を乗せても楽しいですよね。

和風に攻めたいなら、 シンプルにネギやごま、ミョウガや大葉などの薬味を添えて。

豆腐も一緒に盛りつければボリューミーな丼に大変身！

オリーブオイルだから、洋風でも楽しめます。
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レモンを添えてレタスで包んでみたり。

ぜひびっくり美味しいひとときをお楽しみください＾＾
なお、サラサラで甘みのあるHIME-LIAオリーブオリーブオイルだから美味しいメニューですので
他のオリーブオイルでも美味しいかどうかはわかりかねます。ご了承ください。

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